martes, 30 de agosto de 2011

Si te gusta el queso, éste es tu lugar de ensueño



Hoy os voy a proponer un plan para comer o cenar de picoteo en un lugar muy original. Se trata del Cheese Bar de Poncelet, un referente internacional del queso, con lo que si te gusta este producto no puedes dejar de ir. Es ideal para los que les encanta.

Después del éxito cosechado con varios premios la tienda Gourmet Poncelet se ha animado y ha abierto un restaurante. Situado en la calle José Abascal de Madrid, en el número 61, puedes degustar en un ambiente acogedor quesos de muchísimos lugares. Hay más de 140 variedades en su carta, tanto de España como de Francia, Italia, Suiza,Bélgica o Irlanda. Dentro de esta selección están representados los cuatro tipos de leche empleadas habitualmente para la elaboración del queso: cabra, oveja, vaca y búfala.

Algo que se agradece también es
que al igual que en la tienda, cada queso dispone de una ficha con información sobre su origen, características, sabor, proceso de elaboración, tipo de leche, etc. y el corte de los quesos se hace de cara al público, a modo de una barra de sushi, para que los clientes puedan verlo y aprender cuál es el corte más adecuado para cada tipo. Si prefieres un plato más elaborado, que contienen, al menos, una clase de queso, por ejemplo la tradicional tartiflette, de origen francés, diferentes fondues, desde las más clásicas a otras realmente sorprendentes, o raclettes.








En resumidas cuentas, el paraíso de los amantes del queso, pero Poncelet quiere ir más allá ir en el mismo espacio hay una biblioteca con cuantiosa información sobre el queso
para poder consultar cualquier dato y es también un centro de divulgación de la cultura de este alimento, en el que tienen lugar conferencias, catas y presentaciones. ¿No os parece original?









martes, 23 de agosto de 2011

InforMODAte entrevistó a Jesús del Pozo

Hace un tiempo tuve la oportunidad de entrevistar al diseñador Jesús del Pozo. Desde luego, una gran figura del diseño de moda nacional que nos ha dejado hace poquitos días y al que desde InforMODAte queremos reconocer su gran labor y recordar esa entrevista que le puede hacer en su momento.
Le pregunté sobre Cibeles, su trayectoria, sobre la Asociación de Creadores de Moda Española (ACME), etc.

“Soy un diseñador más de sentir lo que llevo que de mostrarlo”



Jesús del Pozo ha estado inmerso en el mundo de la moda más de 35 años y en la entrevista que le hicimos aseguró que su secreto es ser natural, ya que le inspiraban cosas tan sencillas como “la vida, la calle, la gente”, aunque también le aporta muchas ideas artes como el ballet o la ópera. No obstante, el diseñador opinó que “ve muy poca moda” en el panorama español.

Jesús del Pozo empezó haciendo ropa de hombre en un escenario español en el que “la
moda masculina era gris y aburrida”. Ante el éxito de la ropa que él se hacía, y preguntarle mucha gente de donde era su vestimenta, decidió abrir su propia tienda en la madrileña calle Almirante.

La moda es algo que interesa a muchísimos países, y hoy en día no es tan distinto en unos
territorios y en otros a pesar de estar a miles de kilómetros. Hay nuevas propuestas, ideas de diferentes diseñadores, pero también hay numerosas cosas en común. Y es que muchas veces “es más fácil encontrar una mujer que coincide con tu forma de pensar y de vestir en Tokio o Nueva York que en tu mismo edificio”. “Hoy en día todos somos del mundo”, especificó el diseñador.

Así, según comentó el creador, “No se trabaja para una mujer determinada con un estatus concreto. Es más una cuestión de mentalidad, de filosofía de vida”. "Yo siempre he sido un diseñador más de seducir lo que llevo que de mostrar lo que llevo, es decir, prefiero sentir lo que llevo puesto que enseñar lo que llevo puesto”.

Esto son sólo algunos fragmentos de la entrevista. Podéis leerla entera en las páginas 60 y 61 del 4º número de 190º Magazine:
http://issuu.com/nursignmagazine/docs/issue4

Desde luego, es una figura que siempre permanecerá en la historia de la moda española

martes, 9 de agosto de 2011

Sorprende con regalos originales a alguien especial

Cómo nos gusta que nos sorprendan. Y cuántas veces hemos oido que una imagen vale más que mil palabras. Y es que , muchas veces, al ver una foto, recordamos momentos especiales, a gente imprescindible.



Pues alguno de esos momentos puede ser ideal para hacer un regalo especial. Hace poco he descubierto una web donde se puede sorprender y conseguir de manera rápida, fácil y práctica.

Hay muchísimas ideas. Lienzos, bolsos personalizados, tarjetas, calendarios... ¡Hasta para el hogar!: estores, papel para decorar la pared, delantales personalizados, un cubo donde dejar los juguetes de los más pequeños, un mantel , un puff o una alfombrilla para recibir a tu gente en casa con una sonrisa antes de entrar!

En su web , donde podrás encontrar estos regalos originales puedes sorprender con un pequeño capricho a tu gente ya que puedes encontrar tanto un regalo para alguien especial como para uno mismo. Yo hace poco encargué un lienzo y ¡me ha encantado! Además, no han tardado nada en mandármelo.







miércoles, 3 de agosto de 2011

¡Depílate las cejas con hilo! Eficaz y duradero

Hace poco he tenido la oportunidad de acudir a un Centro especializado en depilar las cejas con hilo . ¡Y me ha sorprendido! Así que no quería desaprovechar la oportunidad y os lo cuento.



Es lo último en este tipo de depilación. Las celebrities no dudan en recurrir a él y la verdad que tiene sus ventajas.

El Centro donde lo probé fue 'Con Hilo Depilo'. En cinco minutos tenía unas cejas perfectas y ¡¡¡duele menos que la depilación con pinzas!!! ¿Cómo lo hacen ? Con un hilo especial y con expertos.

Rosa Martínez, que es la directora del centro, decidió traer este método de EEUU, donde las celebrities lo pusieron de moda y lo demandan sin parar. Por ello, ahora, por un precio muy asequible, mujeres y hombres, pueden disfrutar de este servicio en pleno centro de Madrid.

Se tarta de una técnica milenaria proveniente de La India, donde el manejo del hilo es todo un arte y gracias a centros de belleza especializados, como Con Hilo Depilo, se está extendiendo por el mundo.

¿Dónde tienen sus centros? En la calle Tetuán nº6, y en la Calle Manuela Malasaña, 24. Allí, realiza diferentes tratamientos naturales, como el masaje ayurvédico, el Touch le Mirage, o los “cono-oídos” cuyos resultados van siempre dirigidos a encontrar el equilibrio interior y reflejarlo en tu exterior.

¿Lo has probado? ¿Qué te parece esta técnica?